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川贝的烘干工艺
来源: | 作者:小戴 | 发布时间: 1298天前 | 680 次浏览 | 分享到:

1、将贝母按大小分别均匀地摆于烘盘上,将烘盘插入物料车,物料车推进烘干房,启动烘干程序。
  2、
贝母初始温度设置为45℃,再缓缓升温至50~55℃。注意温度控制不超过75℃,以免高温影响浙贝的药性成分,温度设置以60~65℃为宜,时间约20~24小时即烘干一个批次,贝母的品相和外观及药效成分均为佳。

实验证明,贝母经切制和短时间加热烘干,可使有效成分(贝母素甲、贝母素乙)及浸出物得到大程度保留。

注意:干燥好的贝片贮藏于仓库的货架上,不要靠墙堆放,要保证仓库清洁、干燥、避光、无异味、无污染,并严格作好防虫鼠等措施,并定期检查,防止霉变。注意:清洗好的浙贝不要马上进行切片,刚清洗好其表皮脆弱易切碎,导致切片后外观不佳。