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芒果热泵烘干机

芒果热泵烘干机

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 广州西莱特污水处理设备有限公司

芒果烘干

    芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。芒果果肉多汁,鲜美可口,兼有桃、杏、李和苹果等的滋味,有生津止渴,消暑舒神的效果。由于芒果不便保鲜储藏和长途运输,所以人们往往将其加工成果干、蜜饯、果酒、果冻、罐头等。


芒果烘干工艺:

工艺流程:原料选择→清洗→去皮切片→护色处理→干燥→包装。烘干过程:

第一段:时间4H,温度45,湿度控制在65%。

第二段:时间6H,温度55,湿度控制在42%。

第三段:时间2H,温度62,湿度控制在26%。

时间运行结束即可保证芒果干烘干完毕。

芒果烘干注意事项:

①.原料选择:首先是肉质肥厚才能提高成品率。成熟度以8~9成为宜,成熟度过低则芒果的色泽和风味较差,过熟则容易烂。

②.清洗:将芒果倒人流动清水槽中逐个清洗干净,进一步剔除不合格果实,最后按大小分级装在塑料筐内,沥干水分。

③去皮、切片:用不锈钢刀人工削去外皮,修除斑疤,要求表面修削得光滑,无明显菱角。外皮必须去净,因果皮中含有较多的单宁,如未削净,在加工过程中容易产生褐变,影响成品色泽。去皮后的果实用锋利刀片纵向切片,厚度约为8~10mm。残留果肉的果核可送去打浆制汁。

④护色处理:采用熏硫或浸硫的方法。

⑤干燥:将护色处理后的原料均匀放于烘干架子(浸硫处理的要先沥干水分),放入烘干机干燥。干燥初期温度控制在70~75℃,后期控制在60~65℃。干燥过程注意翻转、回湿等操作。

⑥回软、包装:待产品达到干燥要求的水分含量时,一般为15%~18%左右,将产品置于密闭容器中,让其回软,时间约2~3d,使各部分含水量均衡,质地柔软,方便包装。


    广州西莱特热泵烘干机三道废热回收技术使其比传统的电热管、燃油、锅炉、燃气锅炉、燃煤锅炉、燃柴锅炉的平均热效率、能耗单价费用都会更低。使用时无污染排放更环保采用电气分离更安全、智能触摸屏电脑控制更智能。



工作原理:

    西莱特空气能烘干机是利用“逆卡诺”原理,依靠输入少量的电能并吸收空气中免费的热量且将其转移到烘干房内(故输入1度电能量能产生4度电热能)来实现烘干房的温度提高,配合相应的排湿除湿设备实现物料干燥由压缩机、冷凝器(加热器)、节流装置(电子膨胀阀)、蒸发器(吸热器)等装置构成了一个制冷循环系统。


选择广州西莱特热泵烘干机的六大优势理由:

1、优质烘干机及除湿机和产品提供商
我们是一家自主研发、生产和销售为一体的技术企业,公司拥有业内先进的定制化研发、专业化制造和强有力供链于一体的运营系统

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5、严格的质量控制,真机测试,减少产品困扰
公司有两大系列产品:固定式烘干房系列和自动化流水线烘干系列。研发生产的产品广泛应用于污泥干化、工业生产、农产品、食品、药材、水产品干燥加工。机器安全、绿色环保、节能高效、智能,是干燥作业最好的设备。

6、快速响应,完善的售后服务,360度愉悦体验
全程跟踪服务,确保客户有任何的售前,售中,售后的咨询及疑惑,均可得到及时响应与解答,解决客户使用优患,产品提供终身售后服务与技术支持。


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