半夏，中药名。为天南星科植物半夏的干燥块茎。夏、秋二季采挖，洗净，除去外皮和须根，晒干。东北、华北以及长江流域诸地均有分布。具有燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结的功效。用于湿痰寒痰，咳喘痰多，痰饮眩悸，风痰眩晕，痰厥头痛，呕吐反胃，胸脘痞闷，梅核气；外治痈肿痰核。

　半夏属天南星科植物半夏的块茎，是中药宝库中的一种重要药材，产地只有我国和日本。半夏的别名又叫三叶半夏、三步跳、麻王果、燕子尾、地文。半夏按照生长环境分为水生和陆生两种，即所谓水半夏和旱半夏，旱半夏的药性价值强于水半夏。按照用途功效来分，常用的半夏则分为清半夏、姜半夏、法半夏、生半夏4种。

中药材烘干机可以通过多条工艺曲线实现多种中药材烘干，比如山药、枸杞、三七、黄岑、黄连、五味子、苍术、党参、人参等中药材都可以烘干，充分利用不同中药材收获季节的不同，分时利用设备，提高设备和资金的利用率。

空气能热泵中药材烘干机是一种新型环保节能的烘干设备，整个烘干过程完全不用烧煤、不用烧柴、不用烧炭、不用锅炉、不用蒸汽，只需要少量的电能来驱动压缩机就可以获得所需要的热量，中药材烘干机在干燥过程中全自动运行，自动恒温恒湿、自动判断湿度自动除湿等优点，避免生产污染等问题，密闭的烘烤环境，不受外界天气的影响，产品无需翻动，省时省力，大大缩短了干燥周期，提高了产品质量，运行费用超低，使烘干后的物料色泽、味道、形状等变化小，药效流失小，产品品质高等优点而成为药材理想的烘干设备。

半夏烘干工艺

1、除杂

取出半夏药材，挑选取出其中的杂质，挑选时一定要戴防护手套，然后用清水清洗干净

2、处理

大小分档，用清水浸泡2~3d内无与心，即可取出

（1）清半夏：取出浸泡好的半夏，用8%的白矾水浸泡一天，直至内外一致，口感有微辣感，捞出用清水洗一洗

（2）姜半夏：用生姜煎汤、加白矾与半夏共煮，大约8~10小时，煮完取出即可

（3）法半夏：取适量甘草，加水煎煮2次，合并煎液，倒入适量水制成的石灰液，加入半夏浸泡，每日搅拌1~2次。

3、切片

把半夏切成一片一片的，厚度在1~2mm的范围内

4、烘干

把切好的半夏片，均匀的放在托盘上，温度都是控制在75℃，干燥后的水分含量应该控制在7~13%就可以了，但是不同的半夏有不同的烘干时间